수십년을 이어온 레시피로 수백년을 나아갑니다. 변화하는 시대에 맞춰 치킨 전문점이 아닌 통닭전문 포차로써 새로운 혁신을 만들어 가겠습니다.
화려함과 유행은 잠깐이지만 기본기와 정석은 영원합니다.
장터옛날통닭은 60년 전통 의정부 용천통닭 레시피가 기반입니다.
그것이 저희의 최고 경쟁력 입니다.